Омичи получат диетическую продукцию под брендом «Омский кролик» уже осенью. В Таврическом районе открылся комплекс по производству мяса кроликов и комбикормовый завод. Уже поступило первое маточное поголовье мясной быстрорастущей породы кроликов. В течение месяца животные находятся на карантине, на этой неделе их доставят на ферму, где вход будет разрешен только в спецодежде, через санпропускник и после дезинфекции. В дальнейшем ожидается прибытие еще 500-600 голов. Затем их ждет искусственное осеменение, а в середине августа ожидается приплод. Первая продукция под брендом «Омский кролик» появится на прилавках уже осенью. Ежемесячно комплекс будет производить около 9 тонн диетического мяса. Это только первая очередь производства. Рядом возводится второй откормочный комплекс с цехами переработки. В перспективе — строительство дополнительных боксов для выращивания кроликов. Все поголовье будет содержаться в клетках, оборудованных автоматическими системами очистки, подачи воды, корма и даже создания искусственного микроклимата. Всё это важно для получения качественной продукции. Бокс рассчитан на 1500 кроликов. Корм для них будут производить на соседней площадке — на комбикормовом заводе, где уже установлено оборудование и начались пусконаладочные работы. Весь процесс полностью автоматизирован. Три оператора смогут задавать параметры, компонентный состав, чтобы на выходе получился полнорационный гранулированный комбикорм. Мощность завода позволяет производить 2,5 тонны корма в час не только для кроликов, но и других видов сельскохозяйственных животных и птиц. Сейчас на нужды кролиководческой фермы требуется ежемесячно 33 тонны корма, и этот объем можно получить всего за два дня. Продукция комплекса «Омский кролик» будет пользоваться спросом, и проблем с реализацией не возникнет. Эксперты подчеркивают, что в стране всего около десяти крупных кролиководческих ферм, но комплекс «Омский кролик» – первый за Уралом. Напомним, что реализация масштабного проекта в селе Веселые рощи Таврического района началась в феврале 2016 года. Инвестору была оказана организационная поддержка и предоставлена удобная площадка с возможностью подключения к коммуникациям. Портал Правительства Омской области 20.06.2017 12:41 ООО "ИТБ" , Омск