В рамках импортозамещения Омский НИИ приборостроения наращивает обороты по выпуску высококачественного камбузного оборудования и другой гражданской продукции, в том числе и для хлебопекарной отрасли. Камбузное оборудование – один из видов разработанной и запущенной в производство гражданской продукции ОНИИП, которая за несколько лет прочно заняла свою нишу на рынке страны. В линейку камбузного оборудования Омского НИИ приборостроения, которая регулярно расширяется, входит: тепловое оборудование (пароконвектоматы, печи, расстоечные шкафы, плиты, кипятильники ), линии раздачи питания (мармиты, стойки хранения горячих и холодных напитков, стойка раздачи столовых приборов, подносов, хлеба ), камбузная мебель (столы, полки, тележки, стеллажи ). В омскую технику заложена высокая степень надёжности и удобства: для изготовления используется высококачественная нержавеющая сталь, всё оборудование разборное, для монтажа достаточно технологических люков и не требуется резка переборок. Вся линейка оборудования прошла необходимые испытания, которые предъявляются к технике данного класса. Первым судном, укомплектованным камбузным оборудованием Омского НИИ приборостроения стал корабль «Иван Хурс». За почти 5 лет эксплуатации никаких нареканий в адрес омской техники со стороны экипажа нет. Портал Правительства Омской области 30.03.2022 11:28 ООО "ИТБ" , Омск