Реализация продукции за пределы Тюменской области и страны в ближайшем будущем может стать приоритетом в работе одного из крупнейших сельхозпредприятий Тюменского района птицефабрики «ПРОДО Тюменский бройлер». - Сегодня государственная политика направлена на поддержку экспортных вариантов, — говорит директор птицефабрики Оксана Величко. — Что касается мяса птицы, то в нынешних условиях можно развивать рынок Ближнего Востока, Азии и Китая. Именно в Азии живет больше всего любителей мяса птицы. В Объединенных Арабских Эмиратах потребляют 105 килограммов на одного человека. В связи с очень большими температурами, которые доходят до 40- 50 градусов летом, производство бройлеров дорогостоящее занятие. Да, в части оснащения местные птицефабрики очень технологичны, но конечный продукт все равно выходит с высокой ценой. Между тем тюменская халяльная продукция пользуется все большим спросом. Мы трепетно следим за всеми технологиями ее производства. Сегодня на предприятии готовятся презентовать тюменцам новогодние новинки. - Наши специалисты придумали для праздничного стола оригинальные кулинарные рецепты. Эти продукты будут легки в приготовлении и не отнимут много времени, — говорит Оксана Величко. Андрей Жилин Источник: Департамент по общественным связям, коммуникациям и молодежной политике Тюменской области Официальный портал органов государственной власти Тюменская область 01 декабря 2018 ООО "ИТБ" , Омск