Сотрудники агрофирмы «КРиММ» (Упоровский район) используют зимний период не только для улучшения структуры почвы и работы с семенами, но и для продолжения политики продвижения своей продукции. По словам генерального директора агрофирмы Геннадия Рязанова спрос на продукты переработки с каждым годом растёт: «Рынок овощей достаточно сложный и ценообразование не всегда предсказуемо, поэтому основное внимание сейчас обращаем на изменение спроса со стороны покупателей. В частности, видим, что сохраняется постоянный интерес в традиционному русскому блюду — квашеной капусте. Сейчас у нас работает целая линия по ее изготовлению. Кроме того, зимой активно ведем продажи, расширяем их географию. В частности есть договоренность о поставке семенного картофеля в Хабаровский край». Осваивают в КРиММе и технологию изготовления продуктов быстрого приготовления. - Заданный зарубежными компаниями, лидерами пищевой индустрии, тренд на скорость в приготовлении блюд и долгосрочное партнерство в поставке качественной продукции, мы в меру сил перенимаем. Сейчас активно налаживаем контакты с представителями ресторанного бизнеса в Тюмени и отправляем им очищенные продукты в вакуумной упаковке, — говорит Геннадий Рязанов. Андрей Жилин Источник: Департамент по общественным связям, коммуникациям и молодежной политике Тюменской области Тюменская область официальный портал органов государственной власти 04 февраля 2018 ООО "ИТБ" , Омск